15.07.2022
Hol Dir Italien nach Hause!
In wenigen Wochen beginnen die großen Ferien und damit für viele die Urlaubszeit.
Wer sich den kulinarischen Sommer bereits ins Haus holen will:
Probiert doch mal die neuen, fruchtigen, italienischen Saucen von IL GOLOSONE aus sonnengereiften Tomaten!
Und dazu: Nudeln aus der IL GOLOSONE PASTAMANUFAKTUR nach orginial-italienischem Rezept!
Zu finden im Unverpackt-Bereich des Pettendorfladens!
Rezeptvorschlag:
1 rote Zwiebel
1 Zucchini
2 Knoblauchzehen
- alles in feinen Würfeln und Olivenöl anbraten, mit einem Schuß Rotwein ablöschen, dazu
1 Flasche gelbe Tomatensauce
1 Prise Chilliflocken
1 Prise gekörnte Brühe (nach Geschmack)
würzen mit: Oregano, Majoran, Rosmarin, Salz und Pfeffer
400g Lieblings-Nudeln nach Anleitung kochen
Frisch geriebenen Parmesan über Nudeln und Sauce streuen.
Dazu schmeckt ein Rotwein von Bert's Weinexpress hervorragend. Auch zu finden im Unverpackt-Bereich!
Buon appetito!